木须鸡蛋的家常做法：
1. 准备食材：鸡蛋、鸡胸肉、木耳、胡萝卜、青葱、姜、蒜。
2. 将鸡胸肉切成丁，木耳、胡萝卜切成丝，青葱、姜、蒜切末备用。
3. 鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
5. 热锅凉油，加入青葱、姜、蒜末煸炒出香味，加入鸡胸肉丁煸炒至变色。
6. 加入木耳、胡萝卜丝煸炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。
7. 将煎好的鸡蛋切成丝，加入锅中翻炒均匀即可。
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