福建紫菜饭的做法

福建紫菜饭的做法

福建紫菜饭是一道以紫菜和米饭为主要食材的传统福建美食。以下是制作福建紫菜饭的步骤:

  1. 将紫菜用清水浸泡10分钟,然后切成小块备用。
  2. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
  3. 将煮熟的米饭倒入大碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
  4. 将切好的紫菜块放入米饭中,再次搅拌均匀。
  5. 将搅拌好的米饭倒入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。
  6. 最后,将蒸好的紫菜饭盛出,撒上适量的葱花和香菜即可食用。

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