厦门紫菜饭的做法

厦门紫菜饭的做法:

1. 将紫菜用清水泡软,切成小段备用。

2. 将米洗净后加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

3. 煮好的米饭中加入适量的盐、鸡精、香油,拌匀。

4. 将泡好的紫菜放入拌好的米饭中,再拌匀即可。

5. 最后,将拌好的紫菜饭装入碗中,用勺子压实,倒扣在盘子上即可。

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