山苜楂炒鸡蛋的做法

山苜楂炒鸡蛋的做法:

1.准备好山苜楂和鸡蛋,将山苜楂洗净去核切成小块,鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油,放入山苜楂煸炒至微黄色,加入适量盐和白糖翻炒均匀。

3.将炒好的山苜楂移到锅边,倒入打散的鸡蛋液,用铲子迅速划圈搅拌均匀,炒至鸡蛋熟透即可。

4.最后可以根据个人口味加入一些葱花或者胡椒粉提味。

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