山苜楂饺子馅的做法

山苜楂饺子馅的做法:

材料:山苜楂200克、猪肉馅200克、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋清适量、生抽适量、香油适量。

步骤:

1.将山苜楂洗净,去核,切成小块。

2.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋清、生抽、香油,搅拌均匀。

3.将切好的山苜楂放入猪肉馅中,搅拌均匀。

4.将饺子皮包入山苜楂馅,搓成圆形饺子即可。

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