桂花赤豆粥的做法
材料：
- 红小豆100克
- 糯米50克
- 白糖适量
- 桂花适量
步骤：
- 将红小豆洗净，加水煮沸后捞出沥干备用。
- 将糯米淘洗干净，加适量清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的糯米加入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，期间需不断搅拌，以免糊底。
- 将煮好的糯米粥加入煮熟的红小豆，加入适量白糖，继续煮沸。
- 加入适量桂花，煮至桂花香味散发出来即可。
桂花赤豆粥做好后，可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆，口感更加丰富。
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