板粟粥的营养价值
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板粟粥的营养价值
板粟粥是一种传统的中国食品，主要由板粟、糯米和水制成。它是一种营养丰富的食品，含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、E、钙、铁、锌等。此外，板粟粥还含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力，预防便秘等疾病。
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