糯米地瓜丸的做法

• 美食食谱

糯米地瓜丸的做法：

1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。

2. 将地瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥。

3. 将糯米面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间压出一个小洞。

4. 将地瓜泥挤入洞中，然后将面团合拢，搓成圆形丸子。

5. 将做好的糯米地瓜丸放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分即可。

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