排骨和香菇炖汤的做法
•
汤的做法
排骨和香菇炖汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 香菇100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 香菇洗净切片备用。
- 姜片和葱段备好。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入清水，放入香菇，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85815.html