青辣椒油的做法家常简单
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家常菜
青辣椒油的做法：
1. 准备材料：青辣椒、食用油、盐、葱姜蒜。
2. 将青辣椒洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
4. 加入青辣椒煸炒，加入适量盐。
5. 炒至青辣椒变软，关火晾凉。
6. 将炒好的青辣椒和油一起倒入干净的容器中，放置24小时即可食用。
注意事项：
1. 炒青辣椒的时候要不停翻炒，以免糊锅。
2. 油要足够多，以便将青辣椒完全浸泡在油中。
3. 可以根据个人口味加入其他调料。
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