冬菇蒸鸡腿肉做法
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美食食谱
冬菇蒸鸡腿肉做法：
1. 准备材料：鸡腿肉2个、冬菇适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。
2. 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制15分钟。
3. 冬菇泡发洗净，葱姜切末备用。
4. 将腌制好的鸡腿肉放入碗中，加入冬菇、葱姜末，淋上香油，用保鲜膜封好。
5. 锅中加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
6. 出锅前淋上少许香油即可。
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