青葡萄酒的做法 自酿
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青葡萄酒的做法 自酿
自制青葡萄酒需要以下材料：
- 青葡萄
- 白砂糖
- 酵母
- 水
步骤如下：
- 将青葡萄洗净，去掉蒂和叶子，用搅拌机打成泥状。
- 将打好的葡萄泥倒入一个干净的大容器中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
- 将酵母溶解在温水中，然后倒入葡萄泥中，再加入适量的水，搅拌均匀。
- 将容器盖好，放置在阴凉通风的地方，每天搅拌一次，约7-10天后，葡萄酒就可以过滤装瓶了。
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