佛手瓜咸菜腌制方法
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美食食谱
佛手瓜咸菜腌制方法：
1. 将佛手瓜洗净去皮，切成小块；
2. 将咸菜洗净切成小段；
3. 在一个干净的容器中，将佛手瓜和咸菜混合在一起；
4. 加入适量的盐和糖，根据个人口味调整；
5. 加入适量的米醋，搅拌均匀；
6. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次；
7. 大约腌制3-5天，根据个人口味调整腌制时间；
8. 腌制好后，放入冰箱冷藏即可。
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