羊肉和附片的做法

羊肉和附片的做法

这是一道美味的中式菜肴,需要的材料有羊肉、面条、葱姜蒜等。具体做法如下:

  1. 将羊肉切成小块,用料酒、盐、生抽、姜片腌制20分钟。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的羊肉煸炒至变色。
  4. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入面条,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

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