鸡炖白菜做法大全家常
鸡炖白菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是一份简单易学的鸡炖白菜做法：
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 白菜 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
- 白菜洗净切块，姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
- 加入白菜，继续炖煮10分钟。
- 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
鸡炖白菜的做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入胡萝卜、土豆等蔬菜增加口感。祝您成功地制作出美味的鸡炖白菜！
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