爆炒羊宝的做法视频
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美食食谱
爆炒羊宝的做法视频：
1. 准备羊宝、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉、清水。
2. 羊宝洗净切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒煸炒出香味。
5. 加入羊宝翻炒至变色，加入清水烧开后转小火焖煮10分钟。
6. 最后加入鸡精调味，翻炒均匀即可。
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