老鸭虫草汤的做法
老鸭虫草汤的做法：
材料：
- 老鸭一只
- 虫草花20克
- 红枣10枚
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。
- 虫草花用清水泡发，洗净备用。
- 红枣洗净备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将老鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。
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