糖醋鳕鱼的家常做法视频

• 家常菜, 鱼的做法

糖醋鳕鱼的家常做法视频：

1.鳕鱼洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟；

2.将腌制好的鳕鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用；

3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的糖、醋、盐和少许清水，煮至糖溶化；

4.将炸好的鳕鱼块放入锅中，翻炒均匀，让鳕鱼块充分裹上糖醋汁即可。

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