猪油拌饭的做法黄磊

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猪油拌饭的做法黄磊

猪油拌饭是一道非常地道的广东家常菜，黄磊也曾在综艺节目中分享过他的猪油拌饭做法。以下是简单的步骤：

  1. 将猪油切成小块，放入锅中加热，炸至金黄色，捞出备用。
  2. 将米饭放入碗中，加入适量的猪油，用筷子拌匀。
  3. 将炸好的猪油倒入米饭中，再加入适量的盐和鸡精，用筷子拌匀即可。

猪油拌饭的关键在于猪油的炸制，要炸至金黄色，这样才能保证猪油的香味和口感。

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