虾粥的家常做法窍门

虾粥的家常做法:

1. 准备材料:大米、虾仁、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

2. 大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

3. 虾仁洗净,用盐和胡椒粉腌制一下。

4. 姜切成丝,葱切成葱花备用。

5. 煮好的米饭加入适量的水,放入虾仁、姜丝和葱花,煮开后转小火煮10分钟左右。

6. 加入盐、鸡精和香油调味即可。

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