北沙参炖鸡汤的做法
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汤的做法
北沙参炖鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 北沙参：50克
- 枸杞：适量
- 红枣：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 北沙参用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 将鸡肉、北沙参、枸杞、红枣、姜片、料酒和清水放入炖盅中，加盖，用大火炖30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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