北沙参排骨汤的做法
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汤的做法
北沙参排骨汤的做法
材料：
- 北沙参 20克
- 排骨 500克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 将北沙参洗净备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煲煮1小时。
- 加入北沙参，继续煲煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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