咖喱鸡肉的家常做法
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家常菜
咖喱鸡肉的家常做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1个
- 洋葱：1个
- 咖喱块：2块
- 盐：适量
- 油：适量
- 水：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切成丝。
- 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆和胡萝卜煸炒至微软。
- 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
- 加入煎好的鸡肉，煮至鸡肉熟透，加盐调味即可。
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