杂鱼锅的家常做法简单

• 家常菜, 鱼的做法

杂鱼锅的家常做法简单：

1. 准备杂鱼、豆腐、莲藕、木耳、葱姜蒜等食材。

2. 将杂鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

3. 莲藕去皮，切成片状，木耳泡发后撕成小块，豆腐切成块状备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入杂鱼煮至变色。

5. 加入莲藕、木耳、豆腐等食材，煮至熟透即可。

6. 根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料即可。

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