山药粉的做法大全窍门

山药粉的做法

1. 准备新鲜的山药,去皮切成小块,放入食品加工机中打成泥状。

2. 将山药泥倒入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到山药泥变干,成为山药粉。

3. 将山药粉过筛,去掉颗粒,放入密封容器中保存。

山药粉的使用

1. 山药粉可以用来制作各种糕点、面包、饼干等。

2. 山药粉还可以用来烹饪汤、粥、面条等食品,增加食品的营养价值。

注意事项

1. 制作山药粉时,要选择新鲜的山药,去皮后尽快加工。

2. 制作过程中要不断搅拌,避免糊底或糊锅。

3. 制作好的山药粉要放在干燥、阴凉的地方保存。

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