蒜蓉茄汁大虾的做法
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美食食谱
蒜蓉茄汁大虾的做法
材料：
- 大虾500克
- 蒜末适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将大虾去壳去虾线，洗净后沥干水分，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。
- 锅中倒入适量的油，加入蒜末煸炒出香味，加入番茄酱煸炒均匀。
- 将腌制好的大虾放入锅中，翻炒均匀，煮至大虾变色，表面微微焦黄即可。
- 起锅装盘即可。
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