黄晓明茄汁大虾的做法
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美食食谱
黄晓明茄汁大虾的做法
材料：
- 大虾500克
- 番茄酱适量
- 番茄2个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将大虾去壳去头，用淀粉和料酒腌制10分钟
- 番茄切丁，洋葱切丁
- 锅中倒油，放入蒜末和洋葱煸炒
- 放入番茄酱和番茄丁，加入适量的盐和糖，煮至番茄烂熟
- 将腌制好的大虾放入锅中，翻炒至变色
- 加入适量的水，煮至汤汁浓稠
- 出锅前加入少许料酒提味
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