酱油水煮蛋的做法
•
鸡蛋
酱油水煮蛋的做法：
1. 准备鸡蛋、酱油、水、糖、料酒、姜片。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出鸡蛋约1厘米左右，大火煮沸。
3. 煮沸后，将火调小，加入适量的酱油、糖、料酒和姜片，继续煮约10分钟。
4. 关火后，让鸡蛋在锅中浸泡至少30分钟，这样鸡蛋就能充分吸收酱油的味道。
5. 取出鸡蛋，剥去蛋壳，切成两半即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/81283.html