韭菜菜鱼的做法家常
韭菜菜鱼是一道非常家常的菜品,做法简单,口感鲜美。以下是韭菜菜鱼的做法:
- 准备好鱼和韭菜,将鱼洗净切片,韭菜洗净切段。
- 将鱼片用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,将鱼片放入锅中煎至两面金黄。
- 将韭菜放入锅中翻炒,加入适量盐和鸡精。
- 将煎好的鱼片放入锅中,翻炒均匀即可。
韭菜菜鱼做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭制作的菜品。
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