花样面点的做法大全简单
花样面点是一种非常受欢迎的中式小吃，有着丰富的种类和制作方法。以下是一些简单易学的花样面点做法：
1. 韭菜盒子
材料：面粉、韭菜、猪肉、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
步骤：1）将面粉和水混合成面团，醒发30分钟；2）将韭菜、猪肉、姜、葱剁碎，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀；3）将面团擀成薄片，切成小块，包入韭菜馅，捏成盒子状；4）将盒子放入蒸锅中蒸10分钟即可。
2. 紫菜肉丝面
材料：面条、紫菜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
步骤：1）将猪肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油腌制10分钟；2）将紫菜切成丝，葱、姜、蒜切末；3）将面条煮熟，捞出沥干；4）将葱、姜、蒜爆香，加入猪肉丝煸炒，再加入紫菜丝翻炒；5）将炒好的菜倒入面条上即可。
3. 红油抄手
材料：抄手皮、猪肉馅、虾仁、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、辣椒油。
步骤：1）将猪肉馅和虾仁剁碎，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀；2）将抄手皮包入馅料，捏成抄手状；3）将抄手放入沸水中煮熟，捞出沥干；4）将葱、姜、蒜切末，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、辣椒油拌匀，浇在抄手上即可。
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