冰毛豆的做法不会变色 1天前 • 排骨, 豆腐 冰毛豆的做法不会变色： 1. 在烹饪前将豆子洗净，去除豆荚和顶部的须毛。 2. 将豆子放入沸水中煮2-3分钟，直到豆子变软但仍然保持一定的韧性。 3. 煮熟的豆子捞出后，立即放入冰水中浸泡5-10分钟，直到完全冷却。 4. 捞出豆子，沥干水分，即可食用或冷藏保存。 这种方法可以保持豆子的绿色，不会变色。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/80634.html
