恩施包谷粑粑的做法

恩施包谷粑粑的做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 鲜玉米粒200克
  • 白糖100克
  • 油适量

步骤:

  1. 将鲜玉米粒剥下来,用搅拌机打成泥状。
  2. 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水和玉米泥,搅拌均匀成为糊状。
  3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟。
  4. 取出蒸好的糕,切成小块。
  5. 平底锅中倒入适量的油,烧热后将糕块放入锅中,煎至两面金黄即可。

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