恩施包谷粑粑的做法
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美食食谱
恩施包谷粑粑的做法
材料:
- 糯米粉500克
- 鲜玉米粒200克
- 白糖100克
- 油适量
步骤:
- 将鲜玉米粒剥下来,用搅拌机打成泥状。
- 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水和玉米泥,搅拌均匀成为糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟。
- 取出蒸好的糕,切成小块。
- 平底锅中倒入适量的油,烧热后将糕块放入锅中,煎至两面金黄即可。
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