糟肉的家常做法一

• 家常菜

糟肉的家常做法一：

将糟肉放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油等调料，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到肉变软烂即可。

糟肉也可以用来炒菜，先将糟肉切成小块，放入锅中煸炒至表面微焦，加入蔬菜和调料翻炒均匀即可。

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