萝卜肉丸汤的做法
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汤的做法
萝卜肉丸汤的做法
材料：
- 猪肉馅 200克
- 胡萝卜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肉馅加入适量盐和鸡精，搅拌均匀后制成肉丸备用。
- 胡萝卜去皮切成小块，葱姜切末备用。
- 锅中加入适量清水，放入胡萝卜块，大火煮开后转小火煮至胡萝卜变软。
- 将肉丸放入锅中，继续小火煮至肉丸熟透。
- 最后加入葱姜末，煮开后即可关火。
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