哺乳期排骨做法大全
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做法大全
红烧豆腐炖排骨
材料:猪肋排500克,豆腐1块,姜片适量,葱段适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,白糖适量,清水适量。
做法:1.猪肋排洗净切块,焯水后捞出备用;2.豆腐切块备用;3.锅中倒入适量油,放入姜片和葱段爆香;4.放入猪肋排煸炒至变色;5.加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖和清水,烧开后转小火炖煮30分钟;6.加入豆腐,继续炖煮10分钟即可。
蜜汁烤排骨
材料:猪肋排500克,蜂蜜适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量。
做法:1.猪肋排洗净切块,放入碗中加入生抽、料酒、盐和黑胡椒粉腌制30分钟;2.烤箱预热至200度,将腌制好的猪肋排放入烤盘中,刷上蜂蜜;3.放入烤箱中烤制20分钟,期间每5分钟刷一次蜂蜜汁;4.取出烤好的猪肋排,撒上适量黑胡椒粉即可。
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