哺乳期清炖排骨的做法
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排骨
哺乳期清炖排骨的做法：
材料：
- 猪肋排 500克
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪肋排洗净，切成小段，焯水后捞出备用。
- 姜切片备用。
- 锅中加入适量水，放入猪肋排、姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味，再炖煮30分钟即可。
注意事项：
- 哺乳期妈妈食用时，可以适量加入红枣、枸杞等滋补材料。
- 炖煮时火候要适中，以免影响口感和营养成分。
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