黄鱼鲞做法空气炸锅
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鱼的做法
黄鱼鲞做法空气炸锅：
1.黄鱼去骨切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、葱姜末、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2.将腌制好的黄鱼肉放入料理机中打成泥状。
3.将黄鱼泥加入鲞鱼肉末、淀粉、盐、鸡蛋清、料酒、葱姜末、鲜味酱油、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。
4.将搅拌好的鱼糜放入裱花袋中，挤出小圆饼状。
5.将挤好的鱼糜放入空气炸锅中，180度烤10分钟，翻面再烤5分钟即可。
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