拌苦苣花生米的做法

材料:

苦苣、花生米、盐、鸡精、蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油、花生油

做法:

1. 苦苣洗净切段,焯水后捞出沥干水分备用;

2. 花生米炒香备用;

3. 蒜末放入碗中,加入盐、鸡精、生抽、香醋、糖、辣椒油、花生油,搅拌均匀成调味汁;

4. 将苦苣和花生米放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀即可。

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