鳝鱼汤最正宗的做法 1天前 • 汤的做法, 鱼的做法 鳝鱼汤最正宗的做法: 1. 准备材料:鳝鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 鳝鱼处理:将鳝鱼宰杀后,去头去尾,去皮去骨,切成段。 3. 烹制鳝鱼汤:将鳝鱼段放入锅中,加入清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。 4. 出锅:将煮好的鳝鱼汤倒入碗中,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/79418.html