炒长鱼的做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 家常炒长鱼的做法： 1.长鱼去鳞、去内脏、洗净备用； 2.将长鱼切成段，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟； 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香； 4.放入腌制好的长鱼段，煎至两面金黄； 5.加入适量的水，烧开后加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料； 6.大火烧开后转小火焖煮5分钟，让长鱼入味； 7.最后加入葱花和香菜，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79409.html
