月子牛尾骨汤的做法
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汤的做法
月子牛尾骨汤的做法：
1. 准备材料：牛尾骨500克、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量。
2. 牛尾骨焯水：将牛尾骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后焯水，捞出洗净备用。
3. 煮汤：将焯水后的牛尾骨放入砂锅中，加入适量清水，放入生姜、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煮2-3小时。
4. 调味：煮好的汤加入适量盐调味即可。
5. 食用：将汤倒入碗中，撒上葱花即可食用。
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