大海蟹的做法大全家常

大海蟹的做法:

1.将大海蟹洗净,去掉腮和内脏,切成小块备用。

2.准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等煸炒出香味。

4.放入大海蟹块煸炒,加入料酒、生抽、老抽、糖等调味料翻炒均匀。

5.加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。

6.最后撒上葱花即可。

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