大海蟹的做法有哪些
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美食食谱
清蒸大海蟹
将新鲜的大海蟹洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和蒸酒，蒸10-15分钟即可。
红烧大海蟹
将大海蟹煮熟，取出备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香，加入适量的水和调料，放入大海蟹煮10分钟即可。
大海蟹粥
将大海蟹洗净，切成小块备用。将大米淘洗干净，加入适量的水煮开，放入大海蟹块，加入适量的盐和味精，煮至米烂粥稠即可。
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