重庆烧腊的做法和配料视频
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美食食谱
重庆烧腊的做法：
1. 准备好猪肉、鸭肉、鹅肉等肉类食材，切成适当大小的块状。
2. 将肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，小火炖煮1-2小时。
3. 炖煮好的肉块捞出沥干水分，放入烤箱中烤制20-30分钟，直到表面呈现金黄色。
4. 准备蘸料，将蒜末、辣椒油、酱油、醋、花生酱、糖等调料混合搅拌均匀即可。
重庆烧腊的配料：
猪肉、鸭肉、鹅肉、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、蒜末、辣椒油、酱油、醋、花生酱、糖。
重庆烧腊的视频：
很多视频网站上都有重庆烧腊的制作视频，可以根据自己的喜好选择观看。
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