枕头馍是哪里的特产
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美食食谱
枕头馍是陕西省咸阳市武功县的特产。
枕头馍是一种传统的汉族面食,因其形状像枕头而得名。它的制作原料主要是面粉、猪肉、大葱、姜、蒜等,制作过程需要经过揉面、发酵、擀皮、包馅、蒸制等多个步骤。枕头馍的馅料有多种选择,如猪肉、牛肉、羊肉、韭菜、豆腐等,口感鲜美,营养丰富。
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