儿童鲅鱼水饺的做法

• 鱼的做法

儿童鲅鱼水饺的做法

材料：

  • 鲅鱼肉200克
  • 豆腐100克
  • 韭菜100克
  • 水饺皮适量
  • 盐、鸡精、料酒、姜末、葱花适量

步骤：

  1. 将鲅鱼肉和豆腐一起捣成泥，加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花拌匀。
  2. 将韭菜洗净切碎，加入鲅鱼泥中拌匀。
  3. 将水饺皮包入鲅鱼馅，捏紧封口。
  4. 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。

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