儿童彩色水饺的做法大全
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做法大全
彩色水饺材料：
1. 面粉200克，水适量；
2. 红菜苔、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、白菜各适量；
3. 猪肉末100克，葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油各适量。
彩色水饺做法：
1. 将红菜苔、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、白菜分别洗净，切成细末；
2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入切好的蔬菜末拌匀；
3. 面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，饧面15分钟；
4. 将面团擀成薄皮，用饺子模具将皮子切成圆形；
5. 将馅料放在皮子中央，将皮子对折，捏紧边缘；
6. 将水烧开，放入水饺，煮至浮起即可。
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