米粉虾渣的做法大全
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做法大全
米粉虾渣汤
材料：米粉、虾渣、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、清水。
做法：
1.将葱、姜、蒜切末备用。
2.清水烧开后，加入虾渣、葱姜蒜末，煮10分钟。
3.加入米粉，煮5分钟。
4.加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
米粉虾渣炒
材料：米粉、虾渣、豆芽、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、油。
做法：
1.将葱、姜、蒜切末备用。
2.将豆芽、胡萝卜、青椒切丝备用。
3.米粉用温水泡软备用。
4.锅中加油，烧热后加入虾渣煸炒。
5.加入葱姜蒜末煸炒。
6.加入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒。
7.加入米粉煸炒均匀。
8.加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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