红油虾渣的做法大全
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做法大全
红油虾渣的做法
材料：
- 虾渣250克
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱姜蒜适量
- 辣椒面适量
- 花椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 香醋适量
步骤：
- 虾渣洗净沥干水分备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入虾渣煸炒至变色，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋翻炒均匀。
- 加入适量的辣椒面和花椒粉，继续翻炒均匀即可。
红油虾渣做好后可以当成下饭菜或者拌面食用。
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