香煎毛蟹的做法大全

香煎毛蟹的做法

1. 将毛蟹洗净备用。

2. 准备一些姜片和蒜末,放入锅中煸炒出香味。

3. 将毛蟹放入锅中,煎至两面金黄色。

4. 加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至汤汁浓稠即可。

6. 装盘,撒上一些葱花和香菜叶即可。

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