香煎毛蟹的做法大全
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做法大全
香煎毛蟹的做法
1. 将毛蟹洗净备用。
2. 准备一些姜片和蒜末，放入锅中煸炒出香味。
3. 将毛蟹放入锅中，煎至两面金黄色。
4. 加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上一些葱花和香菜叶即可。
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